やっぱり野菜だった:2012年04月

信州松代カネマツ倶楽部　http://www.s-kanematsu.jp/

2012年04月26日

「カネマツｄｅ薬膳」　基礎講座編　開催決定☆　

４／２５(水)

この日を楽しみに待っていました♪

今月、善光寺下にＯＰＥＮしました

「漢方とハーブのお店　なつめや　」さんのオーナーさん

みえ先生がカネマツへいらっしゃいました(＾▽＾)

社長とともにみえ先生のお話を聞き、
中医学について学ばせていただきました☆

話を聞けば聞くほど奥深く、興味深くなり・・・
また、みえ先生とお話しする中で、
自分達が今まで感じていた事が
みえ先生の口からフッと言葉になって出てきたり

素直に共感出来る言葉が多く、
ありがたいご縁に親子２人、
感謝をせずにはいられませんでした☆

そしてそして！！
さらに！

お話をする中で、
今まで長野市ＳｌｏｗCafeずくなしさんで開催されていた
薬膳の講座を、
ななななんと、カネマツ倶楽部さろんで再び開催されることが決まりました(☆☆)！

その名も

「カネマツｄｅ薬膳」

みえ先生の講座を聴き、
カネマツの薬膳弁当を食べるという
講義と実食の講座です☆
＊みえ先生と一緒にお弁当レシピを作りあげます。

ずくなしさんでの薬膳講座が終了してからも、
ﾞ継続して学びたい"という声があり、
みえ先生もどうしようか考え中のところ、
今回このようなご縁をいただきました。

ありがとうございます。
これからが楽しみです(＊＾▽＾＊)

以下、講座の詳細です☆
お気軽にお問い合わせください☆

日　時：５／２３(水)

時　間：ＰＭ６：３０～８：３０頃

場　所：カネマツ倶楽部さろん

講座費：3000円(お弁当代含)

今回の講座は－10回1クール－の「基礎編」としての開催です。

参加ご希望の方は
ＴＥＬ：０２６－２７８－１５０１
カネマツ倶楽部　本多まで☆

　

Posted by 野菜のカネマツ at 16:46 │Comments(0)

2012年04月24日

第二回ハーブ講座のお知らせ

第一回ハーブ講座が開催されました☆

ハーブのお話を聞きながら、
ハーブで作る小物「シューズキーパー」をお子様も一緒に制作☆
ハーブティーを飲みながら効能や歴史等を学びました。

カネマツ倶楽部さろんでは今後、
定期的にこういった食や生活等に関するミニ講座を開催します(＾＾)

次回のハーブ講座は、
これからの時期は必須になりますハーブの「虫よけ」を作ります。

(写真↓)

日　付：5月22日(火)
時間：10：30～11：30頃まで　
場所：カネマツ倶楽部さろん　
会費1,500円(材料費込)

玄関や台所に吊る下げるなど、生活の中にちょこっとハーブを取り入れてみませんか？
ほッと心が癒されます(＊＾＾＊)

＊参加ご希望の方は、
【０９０－９３５４―２３３１】(大林)までご連絡ください。
(カネマツ倶楽部でもお問い合わせ等受け付けています。)

Posted by 野菜のカネマツ at 16:07 │Comments(0)

2012年04月18日

☆ハーブ講座開催のお知らせ☆

ちょこっとハーブ屋さんのハーブ講座を開催します♪

ハーブ（Herb）は、英語で「薬草」を意味します。
古来から日々の暮らしの中で
人々が様々に使いこなしてきた野草を
現在の生活の中にちょこっと取り入れてみませんか？-日時-　　
・４月２４日(火)　

　　・10：30～11：30

-会費-　
・1,500円(材料費含)

-場所-
・カネマツ倶楽部　さろん
長野市松代町松代583
TEL：026-278-1501

-内容-　　
・ハーブの説明　

　・ハーブを使った小物作り；今回はこれからの時期に大活躍の
「シューズキーパー」を作ります☆
　
　・ハーブティーを飲みながら♪

-定員-　　
・６名程度

＊持ち物は特にありませんので、お気軽にご参加ください(＾＾)

♪ちょこっとハーブ屋さん♪
　有機栽培ハーブを取扱い、
ブレンドハーブティー・
ハーブ小物・
オーダーハーブティーも
承っています☆

☆大林みどり先生☆
日本園芸協会ハーブコーディネーター
ハーブ学習指導員社団法人　日本アロマ環境協会
環境カオリスタ認定

＊次回は５月２２日(火)10：30～開催予定です(＾＾)

お電話にてお問い合わせください☆
０２６－２７８－１５０１
カネマツ倶楽部：本多祐子まで　

Posted by 野菜のカネマツ at 11:11 │Comments(0)

2012年04月18日

うれしいお手紙☆

長野電鉄屋代線が廃線してから半月が経ちました

今まで一時停止をしていた踏み切りは、青いビニールシートがかけられ、

今も一時停止をしてしまう車がちらほら見かけられます icon17

寂しいなぁと毎日想う今日この頃ですが、、、

そんな4月の１６日！

３/２５の屋代線廃線のイベントで、

松代駅へお弁当をお届けした際に

私たちの写真を撮ってくださった方　(通称「おはぎ」さん)　から

一通のお手紙と写真データが届きました☆

「・・・あの時のお弁当とても美味しかったです。玄米も久しぶりに食べましたし、野菜も何だかいつも食べているものと違う気がしました。可愛い掛け紙もキレイに保管しました。・・・」

とってもうれしいお手紙でした☆

この写真は、電車へお届け完了してホッとした瞬間。
そしてお客さんの多さにびっくりしていた瞬間です。

電車の撮影と共に、
私たちにもカメラを向けていただき、少々緊張 icon10

ですが、思い出に残る大切な一枚となりました。

おはぎさん、本当にありがとうございましたm(＿)m

鉄道ファンのおはぎさんは、1.2年前から屋代線を撮影されていたとのことで、
ブログも教えていただきました☆
http://blogs.yahoo.co.jp/ef62434654/folder/372784.html

このイベントで納めたお弁当は全部で165食。
ゴミを回収した際はほぼ全てが完食、
掛け紙も数枚戻っただけ。。
とてもありがたく感じていました。

その後、このような形でお手紙をいただき、
とても心温まる良いお仕事をさせていただけたことに感謝いたしました icon12

本当にありがとうございました icon12

Posted by 野菜のカネマツ at 10:07 │Comments(2)

2012年04月17日

京都のシェフがいらっしゃいました☆

<強風の長門牧場にて。>

先月にさかのぼりますが・・・
３月にカネマツの野菜を使ってくださっている、
京都のイタリアンレストラン　　
「ワインカフェ・ピノ」さんhttp://www.pino-lapineta.jp/
のシェフ、金井さんがカネマツへ来て下さいました(＾▽＾)

信州の農場・牧場をご案内し、野菜の話・お料理の話・お店の話などなど・・・
笑いも沢山ありつつの楽しい２日間となりました☆

水耕栽培場にて。
(黒いジャンパーの女性が金井シェフです(＾＾)

りんご「ピンクレディ」畑にて
左右にいます男性２人はピノさんのアルバイトさん♪
２人とも京都の大学４年生です☆

長芋堀り中の長芋畑にて☆

カネマツ農場にて苗を植えていただきました(＾＾)

「トマト畑」にて

実は向かって右の黒ジャンパーの男性、
カネマツの３男であり、私の弟であります(・▽・)
「有左(ゆうさ)」と申します。
ありがたいことにご縁あって、ピノさんの金井シェフのもと、
現在働かせていただいております face01

左の赤いジャンパーの「うるし君」は有左の大学友達で、
ピノさんで一緒にアルバイトをしています☆
これからさらに遠い青森の実家に帰宅するところです icon04

最後の見学地は「長野牧場」

ここから・・・

素敵なオレンジ色の

つなぎを着る貴重な体験☆

牧場内に入るまで、何度も消毒等をして、

やっとこヤギさんたちとご対面☆

やぎの牧場は初めてで、みんな大興奮でした face08

２日間みっちりのスケジュールでしたが、
実際の農場を見ていただき、お互いに情報交換をしながら過ごすことができ、
とても楽しい２日間となりました(＾＾)

金井さん、遠いところからはるばるお越しくださりありがとうございました icon12

Posted by 野菜のカネマツ at 16:21 │Comments(0)

2012年04月17日

高原ﾙﾊﾞｰﾌﾞがやっとこ顔を出しました☆

こんにちわ

今年も高原ルバーブ一番採りのご予約が始まりました☆

昨年に引き続き、沢山のご予約ありがとうございますｍ(＿)ｍ

現在のルバーブは・・・
こんな感じです↓↓

先週まで雪に覆われて見えなかったﾙﾊﾞｰﾌﾞが、

やっとこ小さな顔を見せ始めました face01

もともとシベリア地方が原産のルバーブは、寒さには強い野菜です icon04

夏場は暑さで成長しないため、一時収穫がストップしてしまうのですが、秋口に再度収穫が始まります☆

が、

一番おススメの美味しい時期は、夏前に収穫されるみずみずしいルバーブです(＾＾)

信州はこれから桜が咲く時期に入りますが、まだまだ咲く気配が感じられません・・・ face04

例年よりも遅い春と同時に、ルバーブも遅い成長になりそうです。

お日にちお待たせいたしますが、よろしくお願い致しますｍ(＿)ｍ

またちょこちょこお伝えして行きます face01

http://www1.enekoshop.jp/shop/kanematsu/item_list?category_id=24284

Posted by 野菜のカネマツ at 15:16 │Comments(0)

2012年04月04日

3/31　屋代線ラストランへ乗車！！

2012.3.31
いよいよ廃線最終日となりました。。

上の写真に写っているメッセージは、
カネマツの会長、私のおじいちゃんが心をこめて書き上げました face01

９０年・・・

初めて線路を引いて列車が走ったその当時は、
きっと大人も子供も声を上げて喜んでいたことと思います

一つの駅を作るにも、100ｍのレールを敷くにも、大変な苦労があったと聞きました

そんな歴史の幕が、時代の変化によって閉ざされてしまうのはとても寂しいことです

自分も沢山お世話になった屋代線に
感謝の想いを込めて「ありがとう」と一言いいたいです

この日はあいにくの雨で、お天気までも屋代線を惜しんでいるようでした(；　；)

が、それでも駅は人でいっぱい！！

特別列車としてロマンスカーも松代へ icon14

さらに、切符を買うまでにも長蛇の列！！

最終日はいつも以上に人で溢れかえっていました icon12

そしてこの日の最終便の電車にも
カネマツの「漢方の薬膳ミニ弁当」が乗車☆

歴史的な出来事にこのような形でカネマツが参加させていただけることに心から感謝しています icon12

乗車されている方たちの想いを想像しながら

夜の電車を書きました☆

掛け紙に書かれている日付
１９２２．６．１０→２０１２．３．３１
は屋代線の運行期間です。

ラストランは大勢の方々に見守られて、須坂～屋代間を走りぬきました

屋代線、長い間本当にお疲れ様でした。

そして、ありがとうございました icon12

寂しいですがお別れです。

4月からまた新しいスタートです！

Posted by 野菜のカネマツ at 14:43 │Comments(0)

2012年04月04日

3/25　屋代線にお弁当乗車！！

「まつしろ～　　まつしろで　　ございます。」

やって参りました2000系☆

この電車に乗車されている方へカネマツの薬膳弁当を召し上がっていただきました face01

今回3/25にイベントがあるということで
長野電鉄さんよりお弁当のご依頼をいただき、
この記念すべき日に、カネマツのお弁当を乗車させていただきました icon18

「漢方の薬膳弁当」ということで、
酵素玄米や旬の野菜をつかった体に優しいお弁当です☆

掛け紙はもちろん「2000系D編成☆」

長電さんからのアドバイスもいただきながら
じっくり電車の写真を観察して書きました(＾＾)

松代駅へお届けに行くと、ちょうど電車が到着！

その瞬間、カメラを持った大勢のお客さんがいっせいに外へ出て、電車の写真をパシャパシャと icon12

大盛況のイベントにびっくり☆

そしてお客さんの電車に対する熱い想いを感じました

食べ終わったお弁当を回収に行くと、ほぼ完食☆

掛け紙のゴミもなく、大切に食べていただけてとても嬉しくかったです face05

召し上がっていただいた方、ありがとうございました！！

Posted by 野菜のカネマツ at 14:43 │Comments(0)

2012年04月04日

３/２４ありがとう屋代線！

どーもー「六モンキー」です！！

このかわいらしいお猿さん達は松代のまちおこしグループ「ホイサッサ松代」さんが、制作したゆるキャラです icon06

童謡「お猿のかごや」の作詞・作曲がともに松代の出身であることから、この曲を題材に作られたそうです(＾＾)

左がお父さんの「エッサ」　
右がお母さんの「ホイサ」
子どもは「サッサ」といって、赤いちび猿人形が来ていました♪

そんなこの日3/24(土)は、
「ありがとう長野電鉄屋代線　９０年！」ということで
今長野市で盛んに話題にされている、今月3/31(土)で廃線が決定した屋代線のイベントが松代駅でもありました☆