やっぱり野菜だった

おはようございます(＾＾)

小山　祐子ですm(＿)m☆


今朝は昨日よりも暖かいはずなのですが風が痛く突き刺さります

信州の寒さはまだまだ続くようです・・・

この時期はカネマツの冷蔵庫が暖かく感じます(＞＜)


発送についても、通常便では朝の寒さで野菜が凍みてしまうので、辛味大根など寒さに弱い野菜は現在冷蔵便で発送させていただいています　　　　どうぞよろしくお願い致しますm(＿)m。


昨日は　地産地消ながの　情報交換会がありました


伝統野菜のご紹介を含めて、カネマツも出店させていただき、

沢山の参加者の皆さんと、また素敵なご縁をいただきました(＾＾)









ありがとうございました


  

おはようございます
店長　小山祐子ですm(＿)m

只今ちらちらと雪が舞っているなかお店OPENの準備中です

今日は社長と主任が長野市農業公社さん主催、
「地産地消ながの情報交換会」へ行きます☆
ので私は一日お留守番です

今日も日本中雪のようですね・・・
事故がありませんよーに

今日も素敵な一日になりますように(＾＾)  

こんにちわ
カネマツ倶楽部　http://www.s-kanematsu.jp/
店長の小山祐子ですｍ(＿)ｍ

今年は例年に無く、雪がほとんど降っていないので雪かきもほとんどしていません
後で恐いなぁと思いながらも過ごしている日々ですが・・
ついに昨日の夜、天気予報をチラッと横目に見ると・・マークがずっと続いていたような・・・見ぬふりをしました。。

いよいよ松代もドカッと降る日がやっぱり来ちゃうのかと少しへこみました・・・


が、楽々12月を過ごさせていただいた分、頑張りましょう！




さて今日は・・・









じゃじゃん！！


いよいよバレンタインの時期
ということで

今回はそんなバレンタインプレゼントにおすすめの
甘いこだわりの「信州のいちご(とちおとめ)」をちょこっとご紹介します

日本では女性から男性へ渡すのが昔からの風習ですが、
最近ではアメリカのように男女問わずにプレゼントを贈ることが増えていますよね

大切な方・自分自身のご褒美にも☆

いかがでしょうか♪


この真っ赤ないちご「とちおとめ」は、
ハウス栽培育ちですが、
馬力ある栄養たっぷりの土で育っています。


この、生命力ある“土”で栽培されたいちごは
苗自身も強くなり、『生きよう！』という気持ちを強くします

そして養分を蓄え、美味しいいちごを作り、また美味しい子孫を増やし、次につなげる・・・

そんな自然界の循環の中で
長年作られてて出来た今年のおとめ達は
また元気に美味しく実をつけています(＾＾)

また受粉もミツバチをハウス内に放して行われています

熱い想いをこめて大切に栽培されたこだわりいちご☆
プレゼントにおすすめしています

どうぞよろしくお願いします(＾＾)


PCの方はこちらから→http://www1.enekoshop.jp/shop/kanematsu/item_list?category_id=24300

携帯の方はこちらから→http://www1.enekoshop.jp/shop/kanematsu/m/item_detail?item_id=753153

  

情報がおそくなりましたが・・・・


カネマツ倶楽部が2011年の夏に申請していました
「松代青大きゅうり」が昨年10月に伝統野菜に認定されました





















松代の原田さんご夫妻が40年間大切に大切に守られてきた種を、
2011年よりカネマツ倶楽部へ譲り受け、栽培させていただいておりました

カネマツ倶楽部便り(2010年7号)より→
http://www.s-kanematsu.jp/kanematu-letter/pdf/no.6-2010.pdf


カネマツ倶楽部便り(2011年20号)より→
http://www.s-kanematsu.jp/kanematu-letter/pdf/no.20-2011-7.pdf


栽培農家さんが原田ご夫妻だけだったので、
数多く出回るということがなく、稀少なものでしたが、
今回伝統野菜に申請し、審査の先生方から認定していただけたことで
これからまた多くの方に食べていただければと願います

そして、現在この冬の時期に栽培されます「松代一本ネギ」
これもまた明治時代から話が始まります　歴史のあるお野菜になります
大切な松代の野菜・種を守ろうと思い、松代一本ネギも昨年末に伝統野菜の申請をさせていただきました☆
そして
今年1/5に審査員の先生方が、審査にいらっしゃいました




















こちらが松代一本ネギです。↓
寒い中、力強く育っています 
 




































どうぞよろしくお願いいたします(＾＾)
  

こんにちわ
ショップ店長の小山祐子です

今日の長野はいつもより暖かくて嬉しいです

さて、今日はおまかせ定期便「しらかばセット」の発送日になります☆
農家さん達の熱い想いのこもったこだわりの野菜・果物が集結しております












冬野菜は、寒さの中で育つので甘みがして、
特にこの時期のお鍋のネギは甘くて大好きです
毎回この時期にカネマツで発送します「ネギ」は、
現在“伝統野菜”に認定調査中の「松代一本ネギ」になります(＾＾)

とっても甘みのある美味しいネギは、毎回好評をいただいております☆
ネギ情報→http://www1.enekoshop.jp/shop/kanematsu/item_detail?category_id=24228&item_id=352629

無事に皆様のお家へ届きますように

そしてそして・・・
木曜日の今日は、お店のさろんへ
「フラッと」さんが来て、お茶会の日でもあるんです

“どなたでも自由にふらふらっと遊びに来て下さい☆”
という意味で「フラッと」という名前みたいです(＾＾)

12：00～15：00まで歌や紙芝居などにぎわっていますので
お気軽に遊びに来て下さい ♪

  

毎度大好評の「ながののまんま」弁当を

１／２０(金)

１／２８(土)

のお渡しでご予約を承っております。
 



仕込み時間がかかるため・・・

１／２０引渡しは、１／１９正午までに。

１／２８引渡しは、１／２７正午までに

ご予約くださいますようお願い致します。

TEL ０２６―２７８－１５０１
ぜひ、横山タカ子先生の想いがたくさん詰まったこのお弁当をご賞味下さい(＾＾)


  

  

いよいよ年末！皆さまおつかれさまです！！

カネマツの最近は、冬ギフトの発送と、寒い寒い野沢菜漬作業の日々を過ごしております皆様いかがお過ごしでしょうか？風邪などひかないよう、身体大事にあと少し頑張りましょうね・・・

突然ですが、１２/２４（土）PM15：00～16：00
NBS長野放送にてカネマツのドキュメンタリーが放送されます☆

カネマツ倶楽部、
実は今年2011年より長野市農業公社さんから、ところどころ密着（？）取材を受けておりました。

毎年この時期放送されるシリーズなのですが、今年はカネマツへご依頼が来ました☆

今年の春、長野市農業公社さんよりご依頼を受けた、横山タカ子先生レシピのお弁当「ながののまんま」を作るという難題をいただき、沢山悩みながらも引き受けさせていただくことを決断しました。その過程等が収録されているようです。


カネマツスタッフも放送内容は見ていないので何も分からない状況なのですが


















































他にもカネマツ倶楽部の仲間の皆さんも収録されています☆

どうぞよろしくお願いします（＾O＾）/  

先ほどblogでアップしましたが。。。



新潟の海鮮屋さんへりんごを持って行かれ、



そのお返しにたっぷり魚をいただいたとのことで


うちにも“ブリ”いただいちゃいましたー！！






















りんごがぶりに変わった日でした(＾＾)

ご来店いただいたお客様、本日もありがとうございました


  

本日は火曜日
「カネマツへ通う日（かようひ）」です！


  



















いよいよ冬ギフトの時期となり、カネマツの作業場は野菜達でにぎわっております


そんな今日のさろんは、色とりどりのりんごずくしの一日です（＾＾）


①「自然農法のサンふじ」　小玉ですが、おすすめです！






















②「自然農法のサンふじ　徳用」　























③「シナノゴールド」　レストラン様にも大好評です























④「ピンクレディ☆」　前回も登場しました娘達です























⑤「グラニースミス」　ジャムやアップルパイなど、加工に向いているりんごです
























⑥「春紅玉」こちらも加工におすすめです























⑦「サンふじ　大玉」　これ、2つで1kgになります























こちらはりんごの⑤kg詰めです☆

　　


















ご予算・ご要望に応じてりんご詰め承ります（＾＾）



さっき採れました
「赤大根」　と　　「ねずみ大根」♪　
今年最後の「春菊」になります（＞＜）　甘くて美味しいんですこれ。。 
おひたしにして、醤油を少しかけて食べるのがおススメです（-▽-）



















今朝は友達から、新潟にある人気の海鮮屋さんに行くと連絡があり☆

お世話になっているお店ということで、お礼に信州のりんごを持っていくとのことで、色んな種類のりんごの詰め合わせを持っていきました（＾＾）

そろそろ着いた頃かな？？

・・・この時期の海鮮もです（。＿。）お気をつけてー！！！


  

本日「食の合戦」２日目☆



























無事に終了致しました～！！


ご来店いただいた皆さま、ありがとうございました(＾▽＾)


雪が降るとうわさがありましたが・・・お天気にも恵まれ



かなり気合入れて防寒していったので、男性人はこのとおり・・・





















半そで！！笑



そこまで暖かくなかったんですけどね



動きやすいらしいです
























最終日は長野のゆるキャラ(？)集合しておりました


　　　　　　　　　　　　　　　かわいい


にぎやかな合戦で、これまた充実した２日間となりました(＾＾)
ありがとーございましたー！！！
カネマツ倶楽部　　
http://www.s-kanematsu.jp/



  

本日１日目！！！

「食の合戦」　ＩＮ　南長野運動公園！！！

























出陣してまいりましたー☆カネマツ倶楽部！！


天気は良好！！


体調は寝不足気味！！(＠▽＠)


爽やかな朝日と共に準備を開始し、

軽トラックに　“こんなの積める！？”って感じのものを、ぎっしり詰め込んでいざ☆


川中島の戦いから４５０年！！


真田の里である松代より、


！！真田藩献上米！！

だった玄米を使ったおなじみの
「やんちゃ棒！！！」を持って挑みましたよ(｀▽´)☆まさに今日の日のためにあるようなものです笑




















こちら

     男はやっぱり「やんちゃ棒！！！」
























女はおちゃめに「おてんば棒！！！」




































大人気でございました！！！











　　 









盛り上がってましたよー！！魔法使いのアキット





そして信州のアイドル！！アルクマ君☆(ちゃん？？)とＮＯＢＹＡＮ。
























＋子どもとたわむれるＮＯＢＹＡＮ♪笑


























さらに
出店ブースのど真ん中で　子どもとやんちゃ棒でたわむれるＮＯＢＹＡＮ♪笑






















その他にも☆☆
カネマツおなじみ無農薬野菜たっぷりの「けんちん汁！！！」








































ＳＢＣさんもお見えになりました


けんちんは大好評で完売！！


追加したもう一鍋も完売！！


美味しいと食べていただき、幸せでした(´▽‘)
















食べられなかった方、すみません。(＞＜)。



また、
松代の名産品！！長芋も大好評でした(＾＾)


やんちゃ棒を長芋かと思った方も数名・・・笑























また沢山の仲間も遊びに来てくれました

バスケ部時代のかよこ☆　　ありがとー！！



















えみちゃん・いくちゃん一家☆
葉月・しほ・千春☆
　　　　　　　　　　　　　　　　ｗｉｔｈゆうと君☆

ありがとー！！！！






















元剣道部！
ひょっこり登場したランニング中のひろしさん☆笑　
「メーン！！」　　　　あざっす！！！(＞▽＜)















その他にも沢山声をかけてくださった方、ありがとうございました(＾▽＾)



16：00閉店後・・・

原っぱにて女子＋子ども＋婦人会となりました(＾＾)♪


たこやきのお兄ちゃん、ごちそーさまでしたー！！




















明日は雪が降るとか・・・

引き続き２日目の出陣に向けて体調整えます！！(＾＾)


今日も一日、ありがとうございました！！☆

    

りんごのアイドル

「ピンクレディ」

がカネマツにやってきております☆



かわいらしい赤色です(＾＾)




















ピンクレディ協会会員にしか作ることができない、希少なりんごです！！


甘酸があり、香もとってもいいんです(＾＾)



生食としてもＯＫ！！
ジャムやアップルパイ等の加工用としてもＯＫ！！


そんなかわいい娘たちなのですが、


 




















この子達にも欠点が一つだけ。。。




レディーに対して言いづらいのですが・・・



このこたち、


お尻が



割れてるんです(＞＜)



 




















当たり前のようで、当たり前ではない現実。。。



りんご界ではちょっと・・・

という可愛そうな心境のレディー達です。



ですが味も香も割れていないものと全く同じなんです！



そのためお徳用としてカネマツで販売しております(＾＾)♪


　　　　　１ｋｇ：４２０円！！！

お買い得です☆ご購入ご希望の方、
カネマツ倶楽部までお問い合わせください(＾▽＾)/

ＴＥＬ　　０２６－２７８－１５０１
フリーダイヤル　０１２０－４６４－３４６

ホームページからもお買い物できます☆
ttp://www1.enekoshop.jp/shop/kanematsu/item_detail?category_id=49102&item_id=726812


アップルパイなどにしてプレゼントなどいかがですか？？

  

１１／１９(土)


この日は、私の前職場の病院へお弁当をお渡しに行ってまいりました！！


いつも土手沿いを通勤していたこの道、
























春はさくら　

夏は青々した若葉　

秋は紅葉

冬は真っ白の綿帽子


四季が満載の素敵な道なんです(＾＾)♪



そんな懐かしい思いに浸りながら、


今も存分にお世話になっています


センター長はじめ理事長先生や皆さまにお弁当を食べていただきました




 
 

今日のお弁当はこちら！


味の方は、「いいね！」ならぬ、

「おいしい！」　いただきました(＾＾)


いつもありがとうございます☆


また近々お邪魔させていただきます

  

嬉しいことがありました


先日、赤辛味大根のご注文をいただいたお客様。



私はてっきりお蕎麦やサラダなど、食べるためにご購入いただいたと思って発送したのですが、なんと野菜の絵を描くためにご注文いただいたとのこと



カネマツのブログかホームページにある赤辛味大根の写真を見て　


描きたい！！


と衝動にかられたとのこと


写真を見て、「食べたい！」が私なので笑



本当に絵を描くことがお好きな方なんだと感じ、素敵だなあと思いました
























発送後・・・





そのお客様より、去年描かれた絵葉書をいただきました
























とっても素敵


大事に飾らせていただいております



心あたたまるお手紙、本当にありがとうございました(＾▽＾)


  

おはようございます！！！



















３時はららら♪放送されました＾０＾

放送されるのは緊張しますね


テレビに「カネマツ倶楽部」の名前が出るのはなんだか不思議な光景です　笑
















見慣れた玄米おにぎりもTV画面に映し出され
画面でもやっぱり美味しそうでしたｖ(＾＾)ｖ
















カネマツの「信州松代あんずおこわ弁当」も
可愛くきれいに紹介していただき、子を見守るようにみんなで拝見していました




































　　　　カネマツの－あんずおこわ弁当－１０５０円－　　　　　　　
　　　　　　　　ご予約で承っております！

先日は七五三のお祝いとしてもご注文いただきました

と宣伝を重ねてはさみましたが　　笑



「ＴＶ見たよー！」とご連絡いただいた皆様、ありがとうございました(＾▽＾)


またどこかで登場したときもどうぞよろしくおねがいします！！













   

こんにちわ！！！


すがすがしい秋晴れです


























この日はなんと・・・



長野のお茶の間番組「３時は！ららら♪」


がぶらりと松代を紹介！　


　ということで、カネマツ倶楽部へもぶらりされていかれました




























きれいな久保田アナウンサーが到着し、






そこへ登場したのがカネマツの若頭！！




デデデン！























ピンマイクです☆



























店内をゆっくりご覧いただき・・






























その中でご注目！！！





カネマツ若頭開発☆一押し新商品！！！！！


その名も・・・



「男はやっぱりやんちゃ棒！！！」




！！デデン！！



































これ、だいぶ長いです・・・

まさに、「やんちゃ」用です。





中身は
信州松代真田藩の「献上米」が作られていた田んぼで作られた、玄米



真田の風が吹く松代です。。。



　　　みんなでやんちゃっちゃいます！？



そんな感じで、久保田アナウンサーにもかわいくやんちゃっていただきました
























































とっかんに玄米おにぎりも食べていただいて






最後にパチリ☆☆とっても楽しい撮影となりました♪(＾▽＾)♪






 


















ありがとうございましたー！！！


放送は、１１/１５(火)ＰＭ２：５０～
ＳＢＣ放送「３時は！ららら♪」です☆
http://sbc21.co.jp/tv/lalala/



どうぞよろしくお願いします(＾＾)♪


http://www.s-kanematsu.jp/　　信州松代　カネマツ倶楽部  

いよいよ！！！おやきレシピコンテスト優勝「ほうれん草の白和えおやき」を作り始めました！！

１１日から販売となります☆

期間限定の味です♪



















今日買いに来ていただいた方もいらっしゃり、楽しみにしていただいてて、嬉しいです♪まだまだご予約うけたまわります






そして！！大変お待たせいたしました！！
 
冬ギフトのカタログが、完成しました



































今年のご案内は、本形式となりました☆


命について深く考えた、２０１１年。

大地からいただく恵みを大切にお届けしたいと社長・スタッフ共に考えております。

今年も残りあと１ヶ月半ちょっと！！


どうぞよろしくお願い致します。



http://www.s-kanematsu.jp/



 
       

１１/５・６

「ぼくらのごはん。３」行って来ました！！




















あいにくの天気でしたが・・・






















楽しいあたたかいイベントとなりました




















寒いこともあって、カネマツは、野菜たっぷりけんちん汁をもって２日目を過ごしました★



















映画「地球のなおし方」も上映され、地球環境や食・農業について、また深く考えさせられました。
http://www.uplink.co.jp/severn/


イベントでは、東北のさんまも小布施の林和尚に引きつられ、やってきました！！！！


















ん～まい！！


それから、お釜で炊いた栗ごはん。


















格別のおいしさです


また楽しい色んな方達とお会いできました(＾＾)
ありがとうございました




  

１０／２５は東京「椿山荘」へ商談会へ行って参りました！！




沢山の信州の会社が並びました★



カネマツも・・・



このブースでまた沢山の嬉しいご縁をいただきました。ありがとうございました。





商談会後のパーティーにも声をかけていただき、参加させていただきました！


ありがとうございました。